Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Bánh trung thu khoai lang tím rất đẹp mắt, ăn ngọt bùi vị khoai lang, dẻo thơm của bột nếp, thêm đậu xanh mềm mịn sẽ là món bánh hấp dẫn bạn nên trổ tài trong dịp Trung thu này!
Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 400 Gr (Tím)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Bột nếp 150 Gr (Rang)
  • đường cát trắng 100 Gr
  • dầu chiên 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh không vỏ vào nồi, nấu chín mềm, giã nhuyễn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

2

Cho đậu xanh không vỏ, 100gr đường cát trắng vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều đến khi đường tan, bám vào đậu xanh. Bánh trung thu từ khoai lang tím

3

Chia đậu xanh không vỏ thành 4 phần bằng nhau, vo tròn, cho ra đĩa. Bánh trung thu từ khoai lang tím

4

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn. Lọc khoai lang qua rây, dầm nhuyễn để khoai lang mịn hơn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

5

Cho khoai lang vào tô cùng 150gr bột nếp, 30ml dầu chiên, trộn thật đều, vo lại thành viên tròn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

6

Ấn dẹp hỗn hợp khoai lang, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

7

Cho bánh vào khuôn bánh, ấn chặt để tạo hình cho bánh nè. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

8

Lấy bánh ra khỏi khuôn bánh là xong rồi! Khi ăn chỉ việc cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai dẻo bánh khoai lang tím bánh khoai lang tím dẻo bánh củ khoai dẻo bánh nếp khoai lang dẻo

hành khô phi Cách làm giò thủ hen xao giò sống trai bau goi y thuc don phố ẩm thực Lò Đúc sấy rong biển goi cuoi tom thit tai lon xao giản jeans giò heo bắp bò ngâm mắm goi bo giái do dung hoc tap chế biến đồ ăn dặm hành thánh chiên tau hu ky giấy đỏ cach lam thach hạ long gian bí quyết nấu ăn ngon giày dép chua cay kho cà chua sườn hấp goi thit bo giấc ngủ salad xoai đẹp da giàu dinh dưỡng pha trà gừng lam banh nam Biến tấu với bánh canh ghe sườn xào chua ngọt gato Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản thit lon rang muoi cach lam banh trung thu nuong Chè matcha lạ phố Xã Đàn mut cách làm bánh rán mặn hau hap chao ngon ga tiem canh cà bò gan gà bánh chuối nướng giấy gói ga xien nuong ngon ga tÃƒÆ ga kho goi tai heo bit tet bo uc công thức bánh bà lai thịt viên bbq món ngon từ thịt vịt nhan súp bắp cach lam kho ca trich ga mieng chien gion giai khat ngay he cach lam thit kho tau Cai giá xào nấm với lá hẹ Mực nướng ga chien ca huong chien ga chien gion milkshake bi ngo tổng hợp công thức gan ngong canh rau cần ga hap nam huong bạn bè những món xào ngon Mực xào rau củ gặp Mon cháo đồ uống mùa hè gà xào sinh to yaua ga xa xiu ngon ca hoi nuong ngon canh ngô nấu sườn phở xào bò cách làm lẩu đầu cá hồi mon an re tien ga hap rau ram salad đậu bắp rau củ nộm tai hoa chuối ngon gà nấu nấm Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng ga tam vung giỏ đựng đồ mojito chanh vị bạc hà ga nuong ngon che cu sen nuoc mia sinh tố bơ chuối ốc xào bơ Kẹo đậu phộng ga chip Ăn chơi duoi heo ga rô ti nươc dưa thực đơn nấu ăn Cupcake dua xao dua cai Banh ngot ga la giang cach lam ga nuong xien thit ba roi ngam nuoc mam ngon day nâu an ngon ăn trứng trứng mỗi ngày dinh dưỡng trà do ngot do xao